公公和我老公都喜欢喝茶，他们一般喝普洱茶和铁观音，我经常去我闺蜜开的茶叶店给他们买，每次去买茶叶，闺蜜都会和我说一些茶文化，原来喝茶还有那么多门道呢！分享一些茶道给大家。

茶叶分为寒性和热性。寒性茶叶包括绿茶、铁观音、白茶、生普和黄茶。中性茶叶有大红袍和传统工艺的铁观音。温性茶叶包括陈年存放的生普和老白茶。热性茶叶包括红茶、黑茶、茯砖和普洱熟茶。

不过有些茶放久了，你千万不要喝。

首先是龙井茶的存放。一年以上的龙井茶称为陈茶，口感变得不好。

其次是白茶，越是陈年的白茶口感越好，对身体的好处也更多。所谓一年茶，三年药，七年宝，这句话是有科学依据的。

铁观音茶最多存放一年半左右。红茶的最长存放时间是3年，其中第二年的口感最好。普洱茶随着陈化时间的增加，香气越浓郁，生普茶最好陈放10-20年。

茶叶中含有三种宝物，分别是茶多酚、生物碱和氨基酸。

首先是茶多酚，其中最重要的是儿茶素，占了茶多酚总量的70%以上。儿茶素对人体具有非常重要的生理活性，是一种天然的化学剂。因此，我们经常说人体不容易老化，是因为喝茶太少。

第二宝物是生物碱，它能让人更有活力，保持头脑清醒，看起来比同龄人更有精力。

第三宝物是氨基酸。茶叶中含有26种氨基酸，其中最重要的是茶氨酸，具有安神镇静的作用，能让人更加放松、专注。每种茶叶都有其保质期，你的茶叶存放正确吗？

这个顺口溜可以帮助你记住如何储存茶叶：绿茶黄茶一年半，清香乌龙喝半年，红茶储存两三载 。普洱白茶永留存。

接下来这些告诉了我们中国公认的几种茶叶中哪些容易让人上当受骗。

首先是“碎银子”。碎银子是由香精和粘合剂混合制成的工业产品。真正了解茶叶的老茶客是不会喝这种茶的，我建议新茶友们也不要尝试。

第二种是“小青柑”。小青柑中的熟普茶很多都是碎茶或者库存茶，品质很难保证。同时，小青柑中的青皮从中医角度来看，喝多了会伤害人体的气血。

第三种是60年以上的老熟普茶，不要轻易相信。熟普茶的制作工艺是从1973年开始在昆明茶厂试制，直到1975年才开始正式批量生产。所以没有60年以上的老熟普茶。

第四种是人工做旧的白茶。这种白茶使用劣质的茶叶经过多道工艺处理，这个过程破坏了白茶中许多有益物质，使原本新鲜的白茶变得干涩无生机，失去了茶叶本应具备的特点。

第五种是加了香精的茉莉花茶。长期饮用香精茶会导致人体内积累化学物质，危害健康系统。加了香精的茶通常香气很刺鼻，不像正宗的花茶那样自然持久，购买时一定要慎重区分。

真是学到了！茶文化这是博大精深啊！#买茶那些事儿# #如何买好茶？