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红茶口感香醇，入口舒适，饮后温热感明显。是受大众喜欢的茶类之一。但关于红茶，也常有许多是被茶友们误解的，看看这十点，你知道哪些：

1、红茶颜色越深，品质越好？

虽然红茶叫红茶，但其实真正高品质的红茶颜色，往往是更自然更内敛的。比如：正宗桐木关正山小种，呈琥珀色。而有一些高品质的红茶，颜色则是乌红色。

2、红茶越香，品质越好？

香气十足，常常是一款好茶的代表。但好茶的香都是内敛的，不张扬。如果一款茶虽然香气足，但是气味太高扬，往往并不是好品质的。多体验一些高品质红茶的内敛气味，会对你理解好茶的香有所帮助。

3、红茶越新鲜越好？

其实多数的茶叶，都应该要放一段时间会更好。但是不同的茶，最佳的品饮期会不同。比如：绿茶，应该是在炒制后的1~6个月内为佳。红茶，则是在炒制后的6~36个月。当然，不同的红茶也有不同的最佳品饮期，但绝非越新鲜越好。

4、红茶都是使用85度冲泡？

了解茶理的同学都知道，红茶不要用开水，会影响口感。但是并非所有红茶都是用85度。在冲泡前，先看看茶叶的大小，对于都是芽头的茶，如金骏眉，可以用85度，甚至是80度冲泡，而对于一些叶子比较大的如滇红，可以使用90度冲泡。

5、红茶越贵越好？

越贵的茶越好吗？实际上不然，茶叶市场有时也会有热度，当一款茶热度过高时，价格就会虚高，而价格虚高时，你就会需要用更高的价格才能买到高品质的茶。另外用芽头制作的茶叶，因为采摘的成本太高，价格也会更高，但并不代表其滋味就一定好过于一芽一叶或者一芽两叶的品种。

6、红茶的英文是Black tea

如果从字面看，Black是黑色，Black tea应该是黑茶，但其实上Black tea是红茶的意思。其实这某种程度上也说明以前红茶的颜色，并不是艳丽的红。

7、我国并不是全球最大的红茶生产国

红茶最大的生产国是印度而不是中国。2021年，印度的红茶年产量达到89万吨，而我国红茶产量只有42万吨，我国是世界上第二大红茶生产国。国际市场上主要以红碎茶为主，占全球茶叶总出口量的80%左右，而我国红茶以工夫红茶为主，红碎茶发展的比较晚，始于上世纪的50年代后期。

8. 红茶并不是我国第一大茶类

虽然红茶的消费量和贸易额占据了全球茶叶消费量和贸易额的75%，是世界第一大茶类，但是在我国，第一大茶类是绿茶，年产量和销售量都大约占全国茶叶产量和销售量的60%左右，而红茶的产量和销售额都只有15%左右。所以，在我国，第一大茶类是绿茶而不是红茶。

9、容易被误解为是红茶的其它茶：

碳焙铁观音，是乌龙茶。东方美人，是发醇度最高的乌龙茶。

大红袍，是武夷岩茶，武夷岩茶属于乌龙茶。

10. 我国并不是红茶的主要消费国

虽然我国是世界最大的茶叶消费国和生产国，但全球最大的红茶消费国是英国，全球人均茶叶消费量最大的国家是土耳其。80%的英国人饮茶，每天大约喝掉1亿3500万杯茶，占国内各类饮料消费的一半，占世界茶叶消费总量的四分之一。

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