价格越贵的茶叶越好?行家:只要满足3点,都是其貌不扬的好茶
茶叶是一种天然的饮品,其中富含多种营养物质,经常饮用的话可以给身体带来不少好处,也有不少人认为饮茶可以陶冶情操,是一种高雅的情致。但对于喜好喝茶的人来说,如何挑选一款适合自己的茶叶是一大难题。
随着茶叶市场的飞速发展,种类繁多的茶叶让人挑花了眼,于是就抱着“买优不买劣”的理念来购买茶叶,觉得越贵的茶叶品质自然是上乘的,所以为了避免“踩雷”,往往会入手高价茶叶。
但事实真的是这样吗?一位茶叶方面的行家曾与笔者说过,现在市面上的茶叶“炒”的太厉害,“廉价茶叶”经过各种包装营销,摇身一变成了“高价茶”,但质量甚至不如一般的茶叶。
喝茶最重要的是口感与性价比,而不是盲目追求高价,在自己的承受范围内选一款口感俱佳的茶叶即可。笔者教给大家几个小技巧,选茶时,若满足3点,都是好茶叶。
一、茶香味自然
一般来说,在正常工艺下炒制出来的茶叶,茶香味是自然清新、高扬持久的,没有刺鼻的异味,有一些无良商家为了成本利益,会往茶叶中加入香精、色素等添加剂,这种“香精茶”的茶叶香味寡淡且异味浓烈刺鼻,大家要注意分辨。
二、茶汤透亮不浑浊
一款茶叶的优质好坏,可以从茶汤的状态看出来,不管茶汤是红色、黑色、黄色,关键是要“清澈透亮”。此外,茶汤透亮还可以说明:茶叶的制作工艺优良、储存条件良好、茶内含有的物质丰富等等。
三、茶叶原产地优越
常言道:“好山好水养好茶”,比如杭州西湖的龙井茶、福建武夷山的岩茶等等,原产地的茶叶更具备好茶叶所必需的“天时、地利”。独一无二的生态环境能够赋予原产地茶叶特有的韵味。
下面就为大家盘点了3款具备上述特征的“天然”好茶,看看有没有自己喜欢的。
一、青驰菊
菊花茶在古时就深受人们喜爱,我国的茶菊花品种更是数不胜数,而开封青驰菊就是菊花中的佼佼者,它的品质优异,不论是口感、香气还是滋味表现都颇为不俗。
开封作为古都,不管是文化还是农业种植,都有着深厚的底蕴,而青驰菊正是“诞生”于此。天然的青驰菊在成熟后花瓣肥厚饱满,花农们在花朵最嫩的时候通过手工将其采摘,这样能够保证了菊花天然的味道与口感,再经过先进的低温烘焙,赋予了青驰菊极佳的品质。
如今已然步入冬季,天气越来越寒冷,空气越来越干燥,这时候不妨冲泡些青驰菊饮用,取出一朵即可泡出一杯,茶汤淡黄透亮,品饮滋味甘醇,相信可以帮助大家缓解因空气干燥所产生的口干口燥。
二、乌龙茶
冬季比较适合饮用乌龙茶,乌龙茶既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚,温热适中,不管是体热还是体寒的人都可以饮用。
而且冬季气候比较寒冷,人们居住的室内相对干燥,很容易引起上火,出现口干舌燥、嘴唇开裂的情况,此时泡上一杯乌龙茶,不仅能给身体补充水分,又可以缓解干燥。
三、海善坊决明子
决明子是一种植物种子,本身性寒,经过炒制后寒性减弱才适合冲泡饮用,是一种天然的茶料。
海善坊决明子产自安徽亳州,这里的地理环境优越,为决明子的生长提供了极佳的环境,因此它里面的营养成分是其他决明子的几倍之多。
海善坊决明子保留了决明子的本味,个个颗粒饱满,闻起来还有类似咖啡的焦香味。冲泡时汤色明亮,饮下后口感醇香。
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