茶叶的那些事儿 | 隔夜茶、冷茶究竟能不能喝?
一、隔夜茶的定义究竟是什么
从字面意思看,在茶桌上放了一晚上没喝的茶,就叫做隔夜茶。
但其实,这只是表面的解释,本质上,隔夜茶是指放置了太久的茶。
比如,晚上9点泡了一杯茶,等到第二天上午8点,已经过了足足11个小时;再比如,早上九点泡了一壶茶,一喝就是一整天,晚上8点还在喝茶,这也足足过了11个小时,叫做隔夜茶。
那凭啥晚上放的11个小时不能喝,白天放的11个小时就能喝,这对白天太不公平了。
所以,咱们首先要弄清楚隔夜茶的定义,才能更好地判断能不能喝。
接下来,就是咱们的重点了!
二、隔夜茶究竟能不能喝?
从物理层面来说,可以喝,因为茶叶并不会出现变质、异味等伤害身体健康的情况,所以可以喝隔夜茶。
针对这一点,老爸测曾做过针对性的实验,检测出放了一夜的茶并没有发生什么变质啊、细菌滋生等情况,茶内物质状态和刚泡出来的差不多,所以,大家可以放心,即使不小心喝了隔夜茶,也没什么大问题。
但是从健康和体验感来说,不建议喝隔夜茶。
为什么呢?
第一是长时间放置在桌面,空气中的灰尘等容易掉落茶中,因此无法保证茶汤的干净程度,喝了闹肚子也划不来。
第二是经过长时间的放置,茶的香气、口味都远不如刚泡出来的时候,口感体验骤降,这时喝茶,口感还不如喝一杯热乎乎的白开水,不如不喝。
第三是当放置很久后,人走茶凉,变成了了冷茶,现在又到了冬天,北风呼啸,怎么也不适合喝冷茶。部分身体没那么好的茶友,长期冷茶下肚,可能会伤胃,或者风寒感冒。
说到这,为防止热茶快速变冷,爱惜好茶的朋友可以入手保温杯垫,减缓茶水变冷的速度,即使临时有事离开,再回来茶或许还不至于冷掉。
三、不能喝的茶怎么处理?
即使是不能再喝,也是自己花钱买回来的,先别急着扔,或许还有些作用!
1.用来煮茶叶蛋。
虽然这时的茶叶泡水寡淡无味,但是用来煮茶叶蛋却是正合适。
把茶叶包在纱布里面,放进锅中加水,再看心情加点盐和其他调理,最后放几个鸡蛋一起煮,没多久就能吃上香喷喷的茶叶蛋了。
2.当做盆栽的肥料。
茶叶本身就包含很多营养物质,其中适合植物生长的也不少,所以不喝的茶叶或者过期不能喝的茶叶,可以直接倒进盆栽里面,能让植物长得更加茂盛。
3.放在烟灰缸里。
茶叶本身带有清香,能起到清除异味的作用,把喝剩下的茶叶放烟灰缸里,再加一点水,能有效防止烟雾和烟味到处飘散。
4.清洁家具。
假如家里的家居有些味道,比如刚买回来的木质家具有油漆味,买回来的塑料玩具有乳胶味,不如用茶叶茶水多擦洗几遍,你会发现异味慢慢就没了。
5.茶水泡脚。
现在冬天到了,泡个热水脚是很舒服的事,不如再在泡脚桶里加点茶叶,不仅可以杀菌消炎,预防脚气、缓解湿疹、皮炎,还能美白脚部肌肤,让脚看起来更美观。
总结一下
1.隔夜茶是指放置时间太久的茶,超过8小时以上最好不要再喝。
2.隔夜茶最好不建议喝,虽然对身体没有直接的伤害,但可能会引起感冒、拉肚子等问题。
3.不能喝的茶别扔,还可以用来煮茶叶蛋、当盆栽肥料、放烟灰缸、消除异味、泡脚。上一篇:新华网评:“上新”的录取通知书,“上心”的大学“第一课”难怪金庸要隐瞒张无忌的去向,你看他被谁杀了,赵敏沦为他的玩物
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