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文 晓一

编辑 晓一

这次断更一个星期，是因为和小家伙两个人都发烧咳嗽了起来，带去社区医院检查，开了点止咳药，医生说回来注意保暖，多喝水，就行。

对于茶客来说，听到要多喝水，习惯性问可以喝茶吗，医生说可以，但不要和药同时进行，隔开半小时就行了，最好喝点淡的红茶就好了。

每日必喝茶，秋天喝红茶，这是老茶客的常识，与医生的建议不谋而合。果然，好的养生办法都是相通的。

总有人说，最好喝的茶，一定是红茶。

当然，红茶好喝，且门槛低，这是茶圈公认的事实。

我家4岁小宝，平时就很喜欢在他的小茶壶灌水之前，丢进几片红茶叶，看到泡出来满满一壶带着茶香的淡黄色的茶水，每次喝起来，都微眯双眼，满足得不得了。

你看，喝红茶舒服，连小孩都可以浅浅尝试。秋天喝红茶，除了和其他茶一样的有止渴温润效果，还有这几大好处。

01

止咳润喉

2天前，南宁还有30多度，今天，气温在10-15度，随着全球气候骤变，跳崖式温度变化已成常态，但老弱小季节性的咳嗽，在适应过程中的难以适应，表现出来就是各大医院排成了长龙。

今年与往年同期更不同的，秋冬天气突变，带来的不只是常见的流感多发，还有新冠病毒感染，支原体感染高发。

近日，疾控中心更是提出警惕多种呼吸道传染病混合、叠加感染。

众所周知，不管是咳嗽，还是咽喉不舒服，医生一定会建议多喝水。

喝白开水当然是更好的选择，但白开水，要一天喝一杯容易，喝很多次，有点难以执行。喝茶成了很多人自觉的预防性选择。

毕竟，在神农发现百草可解毒之时，茶就是医食同源的选择之一，柴米油盐酱醋茶，茶在生活中早就占据了一席之地。

都知道红茶是发酵茶，比较温和，秋干物燥，润喉本应选绿茶，但大家首选红茶，还是考虑一个稳定性，相比而言，多事之秋，身体维稳显然比需求合适更重要。

02

护肝养胃

前人说，春生、夏长、秋收、冬藏，秋天是合适进补的季节，虽然现在国情安稳，生存危机已解除，人类也不需要靠冬眠来降低身体的热量耗损，但身体一年的耗损，总要有适合的机会来平衡。

也有人说：一年辛苦，全靠秋补。还有人说：秋天进补，来年打虎，补肯定是要补，现在食疗入心，也不缺补，怕的还是进补过度。

进补不当，很容易伤肝，特别是很多人的生活作息习惯不好，身体已经是燥热不堪，加上进补操作猛如虎，在国人原有的油腻生活中，更是增加了肝胃的压力。

人好不好，就看肝受不受得了，而胃需要养，刺激一时爽，后悔火上场，上火喝茶，这是常规操作，温和的红茶显然是茶中代表。

护肝养胃，同样首喝红茶，再到黑茶其他茶，不经常喝的茶友，不分男女，都适合喝些淡淡的，带着暖香气的红茶，来解腻护肝，储阳暖胃，增强抗寒能力，提高免疫力。

03

茶养健康

喝茶也是一种养生，有益健康，很多时候，大家都把重心放在喝茶这件事上，喝茶当然没有错，但很少人知道，茶有十德。

“以茶散闷气，以茶驱腥气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可雅志，以茶可行道。

喝茶时的平和交流，才是更让身心健康统一的行动。

一人得安，二人得乐，红茶红叶红汤，喝起来顺口舒服，容易养成喝茶的习惯，能够享受喝茶本身，也是一件很舒服的事。

不记得哪位名人，曾说过，即使喝茶是一件附庸风雅的事，至少证明，我们走在追求风雅的路上，人生在向好，心情当然不同。

红茶适应期短，温和简单，可以当茶圈入门，也当长期养护必备，喝茶本就是一件简单的事，不知道怎么选之前，先喝大多人都能接受的红茶，总是不会错的。

在这样一个乍寒还暖的季节，约上三五好友，一起喝点红茶，探讨一下红茶的多样体验，于身于心，都是一个很好的保健。

04

红茶常规

红茶虽好，也不能贪杯。与其他茶多在春天采摘相比，红茶通常是在夏秋采摘，特别是秋高气爽时，采摘霜前叶。

秋茶叶老，即便是一芽一叶精制的红茶，也比同款春天茶口感与香气都来得猛烈。红茶与红酒相似，色香味甜，入口温顺，后劲较足。

不只是新客，我们也会对老茶客说，别喝太浓，不要贪多，过犹不及的道理，都是相通的。

如果新茶客，小茶客建议180ml水，3克红茶，根据茶叶的嫩老来决定，用85-95度的水来冲泡。

同样的，第一泡，控制在10秒之内，去尘温杯，同时醒茶。如果是熟悉的茶源，洗一次就可以了。

近些年来，国外一些红茶，特别是广西南宁这边，经常喝到老挝越南过来的红茶，我们都是建议快洗两遍，再冲泡。

当然，不同区域的红茶，也要在冲泡前，先检查，再视茶的情况来决定冲泡几次，根据自己喜欢的口感，微调水温，加减茶叶，控制茶温，都能轻易取得不错的漂亮又好喝的茶汤

05

红茶万像

红茶在我们国内是很普遍的茶，除了偏远山区，基本上一省一茶，一山多品，一茶一味，一般只喝对的，不喝贵的，没有必要花钱买罪受，但是好茶难得，有些贵茶，贵有贵的道理。

我们说喝茶，大多数喜欢追求原味冲泡，求的是一个原汁原味。

但喝茶，除了茶本身，对水的要求也会更好，好茶好水才能出好汤，但红茶，算是对水比较平和的。

普通的无色无味的水，都能保持红茶本身的味道，喜欢的人总有执念，尝试的人，更能包容，红茶，进入生活的方式，一直是非常平易近人的。

世界四大红茶，三个茶工艺起始中国，除了国内一直在努力保持传统的茶叶工艺，其他地方的红茶，大多数是通过科学数据调整，拼配出统一口味的红茶当底料，增加万像搭配。

作为全世界销量第一的茶，有了这张能混搭功能护身，魅力无法挡，在所有茶组合中，都能见到这茶的身影。

比如广西盛产茉莉，茉莉红茶就是很多人追求的口感。

而在广西不远的，越南和泰国以及东南亚一带，爱喝的茶饮中，冰红茶也是随处可见。

有些地方，比如英式红茶，法式红茶还可以适当增加奶，加些花，放点果，不管是泡，还是煮，或是冷浸泡，都可以一起来喝，换一个方式，得到另一种体验。

秋天新上市的红茶很多，想采购，可以出动了。

红茶好喝，采购时，可根据自己需要，多尝试，多开发一下自己的味蕾潜能，然后结合口袋里的米，来决定自己要买的茶叶。

当然，熟茶客会知道，这句决不是套话。

不懂，要么就是茶喝得不够多，要么就是钱不够多。

和小宝喝了一个星期的红茶，他底子弱些，喝茶量也少些，吃药有效果，但还有些许咳嗽，我每天至少三壶红茶，已全愈。

每个人体质不同，喝红茶是大多数人可以选的。

所以，红茶不只好喝这么简单，在秋天还有这几大好处等着你，喜欢的朋友，可以动起来啦。

大家好，茶客晓一，陋室藏海，因你精彩，茶人茶事，晓一说一，关注我，一起说吧。

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答应我，在南宁的秋天，就这样喝茶好吗

万万没有想到，医生说这4种是可以降尿酸的茶，看看你喝对了吗